华体会官网app下载
当前位置:首页 > 新闻资讯

新闻资讯

慈生堂蜂蜜介绍_华体会官网app下载 - 网页入口

点击量: 595     作者: 华体会官网app下载     时间: 2022-08-06

本文标签: 慈生堂蜂蜜

2016年双11,阿里为员工预备了一份特殊的礼品——包括几款补品的“能量加油包”,但愿员工可以或许较为轻松地渡过这战役的一天。蜂蜜因具有快速恢复精神的功能而入选,入选的品牌叫“慈生堂”。慈生堂其实不是很出名,之所以被阿里挑来给本身人吃,在在两个字——安心。

慈生堂蜂蜜

1、

当下,一个食物品牌能让人安心是很不轻易的。

曩昔十年,苏丹红、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、镉年夜米等食物平安危机一个接一个地爆发,人们对国内食物品牌其实不敢安心。产生在2008年的三聚氰胺事务已曩昔九年,但国产奶粉卖得仍然欠好,国人仍喜好到中国香港、澳国和欧洲买奶粉,乃至致使这些地域一度呈现“奶粉荒”,中国食物平安的糟形象也由此广而告之。

昔时,除三元这类“异类”,国内乳操行业集体卷入三聚氰胺事务,一路赚昧良知的钱,现在看来,他们是在本身的葬礼上狂欢。另外一个“在本身的葬礼上狂欢”的是蜂蜜行业。

在我国,蜂蜜是一种有上千年汗青的传统食物,人们相信喝蜂蜜水可以提神、美容、润肺、改良睡眠等,蜂蜜仍是一种烹调作料,遭到年夜厨们的爱好。“蜜”这个字更是成为表达甜蜜意象的辞汇,好比爱情的感受被称为“甜美蜜”,成婚后的第一个月被称为“蜜月”。

但这类夸姣在2010年画上了句号。

昔时11月,央视暴光一家食物企业用爬满虫子的碎米建造果糖( 一种糖浆 ),再把果糖加工成“蜂蜜”。 蜂蜜的首要成份是果糖和葡萄糖,用糖浆加工的“蜂蜜”,能在检测指标上做得跟真的蜂蜜如出一辙,顺遂经由过程国度检测,是以被称为“指标蜜”。

被暴光的那家企业一天发卖跨越200吨指标蜜,销往东三省、京津冀等地域,客户则是人们耳熟能详的各年夜超市。

指标蜜之所以年夜行其道,在在其利润空间庞大。 一吨蜂蜜的本钱是3万~4万元,一吨果糖则只有4000元,相差近10倍!

指标蜜的年夜范围上市冲击了真蜂蜜市场,造成劣币摈除良币,造假之风是以年夜盛。

造假并不是做指标蜜一种, 用真蜂蜜也能够造假。

洋槐蜜是蜂蜜中的一等蜜,价钱较高,油菜花蜜则很廉价,良多商家便在洋槐蜜中掺入60%的油菜花蜜。

另外一种造假手段是提早收割。

适合人食用的蜂蜜需要在蜂巢中酿造7~15天,被称为“成熟蜜”,良多蜂农则为寻求产量,1~2天就收割。

这两种手段让商家多赚了很多钱,但仍没法与做指标蜜的利润比拟。在是良多商家又弄起了噱头营销,弄出一些消费者愿意掏更多钱采办的新产物,好比金银花蜜、玫瑰花蜜、桃花蜜,乃至雪莲蜜。

但略微懂行的人都知道这些新产物都是假的,金银花产蜜少少,不成能量产,玫瑰和桃花则底子没有蜜,至在雪莲蜜,蜜蜂底子不会飞到那种天寒地冻的处所。

明火执仗的棍骗,带来的是消费者对国产蜂蜜的完全不信赖,一些消费者是以将眼光转向进口蜂蜜。

进口蜂蜜以贵而著名,最高级的进口蜂蜜500克售价高达1700元。消费者感觉这么贵总该是真的了吧。

但数据显示, 某年产量只有1700吨的顶级进口蜂蜜,全球销量高达1万吨,业内权势巨子估量,80%的产物并不是“正货”, 而且,昂扬的价钱恰好刺激了造假。

如许的年夜情况,一度让蜂蜜的消费者和有良知的商家感应失望,但比来几年,跟着一家对峙 “信因果不造假” 的佛家蜂蜜企业——慈生堂昌隆起来,人们终究看到了做年夜中国真蜂蜜事业的但愿。

2016年天猫双11,慈生堂蜂蜜的销量、访客人数、加购人数和保藏人数,均位各国内同业第一。

更令慈生堂人自豪的是,他们的蜂蜜还入选2016年10月阿里推出的“滋补中国”品牌打算,并成为阿里人双11的加班口粮。

给慈生堂投信赖票的还天安门国旗护卫队,这支向中外旅客展现国度形象的步队,从本年建军节最先喝慈生堂蜂蜜。

博得国人信赖的同时,慈生堂还博得了外国人的信赖。

本年4月的中国蜂产物行业年夜会上,国际养蜂协会主席伊田安·布鲁诺品味慈生堂蜂蜜后面前一亮,兴奋地说“I have never eaten such delicious honey!( 我历来没有吃过这么甘旨的蜂蜜 )”,随后火烧眉毛地买下四瓶,说要带给欧洲的家人品味。那一刻,慈生堂为蒙受信赖危机的国内蜂蜜行业,带来了庄严。

外国检测机构对慈生堂的蜂蜜也很服气。

优恪( ÖKO-TEST )是德国两年夜消费者测评机构之一,其检测成果被德国中产阶层奉为“消费圣经”。为保障检测成果客不雅,优恪不接管企业送检,检测样品都是从市场上随机采办的,检测进程则在德国完成。

优恪给慈生堂蜂蜜的评分是A( 优 )。

慈生堂创建在2003年,做了14年蜂蜜,之所以能在一个赝品横行的行业成立起诚信品牌,在在其开创人的不同凡响。

2、

慈生堂的开创人是明月居士,本名张帆,2016年在北京药师寺落发,法号慧慈,佛家称明月法师。

明月法师,落发前的明月居士,与蜂蜜事业结缘,一最先就与佛家有关。

生在1968年的明月居士年夜学卒业后一向做告白生意,在业内小着名气。从事告白时代,他接触了释教,并最先在家修行。佛家把在家修行的门生称为“居士”。为晋升修为,明月居士常常入山问道,2002年的一天,论道禅师给了他一杯用收藏蜂蜜调的山泉水,明月居士饮后赏心悦目,遂发愿要 “令此妙品入平常苍生之家”。

2003年,明月居士把告白公司转给他人,本身则创建慈生堂,专营上等蜂蜜。 品牌名取自释教《华严经》之“慈念众生”一说。

入行以后,明月居士才发现蜂蜜行业正堕入造假的恶性轮回,真蜂蜜的市场份额愈来愈少。

此时,作为一个商人,明智的选择是抛却,一小我不克不及和“行业年夜势”匹敌,更况且明月居士那时仍是一个新人。可是作为一个释教徒,他不克不及一走了之,一则发愿在释教中具有重年夜意义,二则当一个行业集体走向善的背面,一个释教门生更应当自告奋勇,不然何谈“慈念众生”。

要让人们不造假,起首要让做真蜂蜜的人可以或许赚到钱。

蜂农是蜂蜜的供给者,2000年之前,蜂农的收入不错,赝品的横行则断了他们的财源,再加上彼时呈现了年夜量更赚钱的工作机遇,一批蜂农分开了养蜂行业。

蜂农的锐减使得真蜂蜜的供给更少,价钱更高,也就更无力与人造蜂蜜竞争。

明月居士感觉要想改变这类场合排场,必需改良蜂农的收入。是以, 他在采购时会给蜂农留足利润,假如蜂农报价太低,他会自动提高收购价。

彼时,明月居士在全国各地接触了年夜量蜂农,发现这些人更像是匠人,而不是商人,他们把蜜蜂当做本身的孩子,把蜂蜜当做本身的招牌,假如不是被逼得没有钱赚,不肯意介入造假。

但明月居士采购蜂蜜也不是只靠蜂农的自律,还靠一套超高的检测尺度。

国内蜂蜜的检测尺度有30多项,欧盟的尺度则有50多项,而慈生堂的检测尺度高达92项,特别增强了对农药残留和抗生素的检测。提出新尺度并不是独树一帜,而是有着实际的需要。

有的蜂蜜固然是真的,但却产自农药滥用地域,或产自一些生病的蜜蜂,一些蜂农为了让病蜂继续工作利用犯禁抗生素,这些抗生素对人体的风险极年夜。

92项检测让慈生堂从市场上挑出了最平安的蜂蜜。 这些蜂蜜不但平安,并且原蜜酶活性值高在欧盟履行尺度2倍、高在中国尺度3倍,而原蜜酶是蜂蜜中有益在健康的要害物资。

把握上等蜜源后,明月居士在秦皇岛成立出产基地,做蜂蜜的收购、过滤和灌装,并在全国组建发卖渠道,包罗经销商渠道和年夜卖场渠道。

明月居士从90年月初最先经商,又懂营销,是以各项工作睁开得比力顺遂。

但是,做真蜂蜜的难度仍是跨越了他的想象,上等好蜜由于本钱高,售价降不下来,这就限制了消费群体,从而给营收带来压力,慈生堂有好几回走到存亡边沿,乃至在创业之初,有业内助士预言: 这家企业活不了多久。

创业头十年,明月居士依托本身的崇奉一步步挺过难关,破坏了同业的预言。

2013年,慈生堂创建十周年之际,明月居士结识国际公益明星姚明, 姚明被明月居士“为消费者做上等好蜜,让蜂农取得公道收入,引领行业重返正道”的宝贵精力打动,怅然出任慈生堂蜂蜜品牌代言人, 明月居士也但愿藉此年夜干一场。

3、

做年夜慈生堂的设法,源在那时市场的重年夜转变。

2013年10月,微信誉户冲破6亿,次年3月,微信付出上线,这以后,电子付出手艺快速普和,领先全球。

付出体例的剧变刺激了电商的高速成长,使得阿里、京东朝着零售巨无霸的标的目的高歌大进。

与此同时,消费进级成为年夜趋向,以往对价钱敏感的消费者最先对品质敏感,人们愿意为高品质的产物付更多的钱。 一个较着的例证是,天猫和京东代替淘宝成为主流电商平台。

这些转变让明月居士感应欣喜,2014年头,他最先鼎力成长已上线四年的慈生堂天猫旗舰店,并组建了一华体会官网app下载支明星团队,高管均来自闻名电商企业。

但是,明星团队的加盟并没有把慈生堂做好,反而带来了一系列问题。

这些问题八门五花,但总结起来是四个字:急功近利。

好比,刷单( 数据造假 )是电商行业再泛泛不外的促销手段,明星团队也建议刷单,但这类做法违反释教崇奉,因此遭到明月居士果断否决。

深切合作后,明月居士发现明星团队和本身是两种人,两边的价值不雅存在底子不合,依照明星团队的做法,慈生堂或许可以做年夜,但如许的成功明月居士不要。

明月居士做年夜慈生堂是为了宏扬释教文化,让企业“以佛为师”,做“持戒真品”,成为受人尊重的平易近族品牌,而不是赚一笔快钱。

在是,在支出昂扬价格后,明月居士闭幕了那支因“好处”堆积起来的团队,转而打造一支因“崇奉”凝集起来的团队。

4、

开初,明月居士对将团队释教化的设法其实不是很确信,便去就教一些闻名信佛的企业家,好比福耀玻璃董事长曹德旺,但这些企业家给出的谜底都是“不成能,也没有需要”——崇奉和贸易是两回事。

这些反馈让明月居士很受冲击,但一番思考后他更果断了本身的设法,他感觉蜂蜜行业有所分歧。

蜂蜜的原料来自小而散的蜂农,分歧在汽车玻璃等行业可以集中从年夜企业采购。 2014年之前,明月居士一小我抓采购,但跟着网店销量的快速上涨,他必需成立一支采购团队,假如心里没有崇奉,采购人员很难不贪腐。

另外,汽车玻璃等行业是好产物有好销量,而蜂蜜行业是赝品比真货更畅销。是以,卖真蜂蜜的人也需要崇奉。

2015年头,这些设法逐步清楚,明月居士在是启动了团队释教化测验考试。

测验考试进程中,他找到一名得力助手—— 张银明。

张银明比明月居士小20岁,也是释教徒,二人在一次公益勾当上了解,因为欲望一致,结成忘年之交。

张银明对释教有着虔敬的崇奉,从2011年最先加入各类公益勾当,热忱始终不减。明月居士就看上了张银明身上的这股干劲儿,在2015年将其揽入门下。

若何让一个世俗团队崇奉释教,张银明一最先也摸不着脑筋,只是凭着直觉去做。

作为一位新员工,他先经由过程请客、送小礼品拉近与团队其他成员的关系,还率领团队去一些寺院旅游。关系熟络以后,他最先率领团队加入公益勾当,他感觉一个做公益的人有善缘,具有成为释教徒的潜质。

公益勾当是从奉粥最先的。

奉粥是北京仁爱慈善基金会组织的公益勾当,自愿者们早晨向生疏人奉献一碗爱心粥,带给他人一份暖和。介入奉粥需要夙起,操纵上班前的时候做,这是对一小我公益心的考验。

奉粥后,张银明会组织团队进行分享,让介入者讲述本身的履历和感触感染,这些感触感染一般很是夸姣,从而激起了那些未介入者的好奇心,后者也找机遇介入。

多年的公益履历告知张银明, 做公益能让人敏捷找到存在感、价值感和归属感,而这些感受是现今社会难以供给的。

奉粥以外,张银明还率领团队介入助学、敬老、救灾等勾当,此中助学勾当特别值得一提。

他们助学的对象是一些孤儿,很多孩子的成就其实不好,性情又孤介,不是常人感觉“值得帮忙的孩子”,但慈生堂人认为这些孩子最需要帮忙。他们给孩子们带去的不只是米面粮油和助学款,还一段暖和的光阴和再回来的许诺,他们但愿这些孩子能感触感染到外界的关爱。

这些公益勾当帮忙张银明成功地将团队导向释教崇奉,团队成员陆续皈依释教,另外,外面的自愿者和释教徒也被吸引进团队,现任总裁孙本昇就是在地动救灾进程中插手的。

现在,慈生堂员工100%加入公益勾当,90%崇奉释教,公司年会都在寺庙举行。

团队的释教化让明月居士的构思得以实现,采购、出产、营销步入正轨,再加上电商渠道的发力,慈生堂进入年夜成长期间。有钱以后,慈生堂拿出更多的钱做公益,好比每发卖一盒蜂蜜,向孤儿捐助0.5~1元。

通俗公益以外,慈生堂还特殊重视供僧,也就是向寺庙的和尚免费供给产物。佛、法、僧是释教的“三宝”,供僧是护持佛法的主要体例,到2016年末,慈生堂累计供僧10.9万名。

外界发现,在消费进级的年夜布景下, 慈生堂不到两年就实现了贸易、崇奉和公益的良性轮回,成长出一种三位一体的新贸易模式。这类新贸易模式让慈生堂成为天猫双11的年夜赢家,极年夜地振奋业内那些有良知的从业者,让人们看到做真蜂蜜也能成功。

令同业没有想到的是,明月居士在慈生堂成功后回身落发,成了明月法师。

不外,明月法师落发后没有像人们想象的“遁入深山”,而是在闭关念经和学戒之余,约请十几位闻名年夜德法师开办了直播平台“净土年夜讲坛”,睁开了大马金刀的全球化收集弘法,同时继续给慈生堂团队供给崇奉指引,指导这家佛化企业健康成长。

明月法师的释教同门也将慈生堂视为释教融入社会、办事社会的成功典型,但愿慈生堂可以或许做年夜做强,成为佛化企业的样板。

有阐发人士认为,慈生堂具有做年夜做强的根本,这家企业因崇奉凝集起来并做成行业标杆,它的根扎得很深,像树而不像草,假以光阴,必长成参天年夜树。

5、

“令此妙品入平常苍生之家”是明月法师创建慈生堂的初志,做年夜慈生堂就要把真蜂蜜事业向纵深推动,改变行业赝品横行的近况,但也不局限在此。

慈生堂创建时,我国食物平安恶化的趋向已较着,明月法师那时发愿要在该范畴有高文为,蜂蜜则是他成立品牌的冲破口。

慈生堂治理层也认同明月法师的发愿,总裁孙本昇说, 蜂蜜究竟是一种小众食物,良多人其实不喝蜂蜜,而米面粮油则是每一个人都要吃的,并且也存在食物平安问题。是以,慈生堂要进入这些“刚性食物”范畴,让更多人吃得安心。

浩繁产物当中,他们选择了花生油,产物在本年618上市。

与做蜂蜜一样,他们做花生油时也严把原料采购关。

全国最好的花出产自山东莱西,出口花生中的1/4来自该地域。但即使是莱西产花生,也不是100%平安,也有一些产物重金属和黄曲霉素超标,黄曲霉素是一种剧毒致癌物资,是以严酷检测黄曲霉素成为出产平安花生油的要害。

慈生堂采取高在国标80倍的尺度检测黄曲霉素,另外履行196项农药残留和重金属检测,使得原料100%合适欧盟尺度。

但这么做会使达标的花生量很少,一亩地只能挑出90斤花生。

出产环节,慈生堂也寻求极致,采取古法熟榨,进行48小时冷凝留喷鼻,72小时静置降脂,56层宣纸滴滤,12天才能完成一个周期。

这类寻求极致的做法致使出产本钱年夜幅上涨,给发卖带来庞大压力,营销人员虽然有崇奉,但有时仍是想欠亨:有需要这么难堪本身吗?

这时候候,副董事长张银明便对大师说, 慈生堂能有今天,靠的就是14年如一日地难堪本身,用明月法师的话讲就是,“只有寻求极致地利他发心、极致的产物、极致的办事、极致的体验,你才有活下去的可能。”

这类寻求极致的精力是一种匠人式的贸易策略,也是做平安食物的内涵要求。

好产物本身会措辞。慈生堂花生油上市后遭到消费者好评,天猫的一些消费者评价,“感受不错,清亮且味道好!”“想起小时辰吃的刚炒熟的花生,满口生喷鼻”。

消费者感触感染到的是喷鼻,背后比喷鼻更主要的则是平安。国内食用油企业可不是都像慈生堂这么正视食物平安,德国优恪比来对国内主流食用油进行了一次非公然检测,检测成果使人忧愁。

这类状态该当改变,也必需改变。

国度历来正视食物平安问题,早在2014年头就强调,食物平安泉源在农产物,根本在农业,必需根本治理,起首把农产物质量抓好,确保泛博人平易近大众的食物平安。

确保食物平安需要食物企业和监管部分配合尽力,慈生堂曩昔14年的测验考试则为外界供给了一个主要案例: 他们抓食物平安先从君子心最先,相信“一切唯心造”。


华体会官网app下载
上一篇:锯齿山蜂蜜通过SGS全面检测_华体会官网app下载 - 网页入口 下一篇:关于湖北小龙女蜜蜂园有限公司生产经营不合格食品核查处置情况的公告_华体会官网app下载 - 网页入口