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贵州省食药监局蜂产品监督抽检:苕子花蜂蜜菌落总数超标_华体会官网app下载 - 网页入口

点击量: 147     作者: 华体会官网app下载     时间: 2022-08-03

本文标签: 苕子花蜂蜜 , 蜂产物抽检 , 雪脂莲蜜

据贵州省食药监局传递,在近期蜂产物的专项监视抽检中,1批次苕子花蜂蜜被检出菌落总数超标。

据悉,此次共抽检蜂产物10批次样品,抽样查验项目及格样品9批次,不及格样品1批次。

苕子花蜂蜜菌落总数超标

该苕子花蜂蜜(雪脂莲蜜)为水城县恒发养蜂专业合作社出产,检出菌落总数2500CFU/g。而按照《GB 14963-2011 食物平安国度尺度 蜂蜜》划定,蜂蜜中菌落总数应不跨越1000CFU/g。

资料显示华体会官网app下载,菌落总数是唆使性微生物指标,并不是致病菌指标。首要用来评价食物洁净度,反应食物在出产进程中是不是合适卫生要求。菌落总数超标申明个体企业可能未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提,或包装容器清洗消毒不到位;还可能与产物包装密封不严,储运前提节制不妥等有关。

对抽检中发现的不及格食物,贵州省食药监局已要求出产单元地点地六盘水市食物药品监视治理局依照《中华人平易近共和国食物平安法》划定,责令出产单元和时采纳下架、召回、立案查询拜访等办法。查明不及格食物的批次、数目和缘由,制订整改办法,防控食物平安风险。


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